Amiamo la semplicità delle nostre materie prime rigorosamente selezionate in base alla loro qualità...Amiamo far scivolare tra le nostre mani la Farina ,la semola e con quelle mani creare dei soffici ed elastici impasti ,unendo appunto alle nostre Farine ,le uova Fresche ...Da noi troverai la vera pasta fresca "fatta in casa", proprio come un tempo facevano le nostre nonne . Pasta tagliata rigorosamente a mano , sfoglie all uovo,sfoglie verdi di spinaci freschi, sfoglie colorate ma solo da ingredienti freschi come barbabietola,pomodoro, spinaci ,ecc... e ancora timballi, ravioli,tortellini ,cannelloni,crêpes farciti in ogni modo. Un esempio dei nostri ripieni : mezzelune Ricotta ,radicchio e speck;Agnoloni Ricotta funghi porcini e tartufo;Medaglioni Stracchino e rucola; Cannelloni alla Boscaiola;Raviolacci Mozzarella di bufala e pomodorini confit; Ravioli di Spigola e tantissimi altri. Offriamo una vasta scelta di lasagne gia pronte,solo da infornare oppure gia cotte, solo da gustare. Oppure,Le nostre Parmigiane di melanzane ,in alternativa ,che non sono da meno.... inoltre troverai piatti già pronti : insalate di riso,pomodori al riso,melanzane ripiene ,zucchine ripiene,verdure grigliate e ancora cicoria,broccoletti e verdure di stagione e su ordinazione anche secondi piatti gia pronti (pollo con patate,polpette al sugo,polpettone farcito ecc...) . Dai ,non restare li con l acquolina in bocca .. chiamaci 0775960258. RIFORNIAMO RISTORANTI E ALBERGHI.
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